P a p u a N e u g u i n e a

Beschreibung

P a p u a N e u g u i n e a

Tja, die Sache mit der Verwandtschaft, wird man sich am Blue Mountain in Jamaika denken. Erst in den 30ern schaffte man es den Kaffee auf Papua Neuguinea sicher zu etablieren. Es waren Kaffeesamen des Blue Mountain die sich dort rasch heimisch fühlten. Was wenig verwundert, ist das Klima im Inselstaat doch mehr als optimal für diese Sorte.  Heute ist der Kaffee die wichtigste Ressource für viele Kleinbauern der Region. Angebaut wird vorwiegend auf familiengeführten Plantagen mit oft wenig mehr als 70-80 Bäumen und in extrem vielfältiger Landschaft auf 15-1800 Metern über dem Meeresspiegel. Dieser Kaffee hier, kommt von einer Kooperation von Kleinbauern am Jimi River in der Provinz Jivaca und aus biologischem Anbau.

100% Arabica Papua Neuguinea, Jimi River Coffee Network, Tribal BIO

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